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コーヒーのこと  カフェ工房
コーヒーのこと、紅茶のこと、もろもろ。カフェ工房のスタッフがつづる予定。


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    【鑑定士によるコーヒー講座●第4回】~CAFE工房通信vol.97~
    工場直送コーヒー通販『カフェ工房』        
    『CAFE工房』通信 [第97号]
    http://www.cafe.co.jp/ 
    ■■支払手数料無料           
    ■■■3000円以上送料無料(北海道・沖縄4000円基準)
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・* 
     【コーヒー鑑定士「イグチ」によるコーヒー講座 ~第4回~】 
                2007.04.26
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    平素より『カフェ工房』をご愛顧いただき、ありがとうございます。
    ブラジルコーヒー鑑定士による「コーヒー講座」の配信開始!
     <ドリップ12種セット>  の中から
    毎月1つのコーヒーをセレクトして皆様にご案内。
    第4回目は「モカ」です。
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    ■コーヒー鑑定士「イグチ」によるコーヒー講座 ~第4回~
    ┏┏┏┏┏┏┏ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    ┏┏┏┏┏┏┏        モカについて
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     モカはアフリカのエチオピアという国で栽培され、この国が
     コーヒーの起源とされています。コーヒー発見の諸説あるうちの
     一つがヤギ飼いのカルディの話です。

     ある日、ヤギ飼いのカルディは放し飼いにしていたヤギたちが、
     夜になっても元気に飛び回っていることに驚きました。
     不思議に思ったカルディは、しばらくヤギたちを観察していると、
     ヤギがみな赤い実を食べていることに気付きました。

     そこで、カルディも試しにその実を口にして食べてみると全身に
     活力がみなぎってきました。これに驚いたカルディは修道士に
     この話をしたところ修道士はこの実があれば、夜の長い祈りを
     襲う睡魔にも打ち勝てるのではないかと考え、その赤い実を
     口にしました。

     結果はカルディの言った通りでした。そしてその後、この赤い実が
     修道士たちの間に睡魔に打ち勝つ秘薬として広まっていったのが
     コーヒー起源の伝説として伝えられています。

     モカコーヒーは、日本では一番人気の高い銘柄です。独特の
     フルーティーな酸味とマイルドな口当たりが人気を集めています。
                        
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     ●‥‥  フルーティーな酸味「モカコーヒー」  ‥‥●
       カフェ工房の【モカ】は
       レギュラーから簡単便利なドリップタイプ、
       そして、オリジナルの焙煎を楽しめる生豆もあるんですよ♪
       皆様の好みのタイプはありますか?
    ┌─┬─────────────────────────
    │ │ドリップコーヒー
    │1│モカ130袋:3,360円(税込)
    ├─┼─────────────────────────
    │ │ドリップコーヒー
    │2│モカ10袋箱入:470円(税込)
    ├─┼─────────────────────────
    │3│モカ(粉)500g:600円(税込)
    ├─┼─────────────────────────
    │4│モカ(豆)500g:600円(税込)
    ├─┼─────────────────────────
    │5│生豆モカ500g:670円(税込)
    ├─┼─────────────────────────
    │6│モカ500g6袋+1袋サービスセット(粉):3,600円(税込)
    ├─┼─────────────────────────
    │7│モカ500g6袋+1袋サービスセット(豆):3,600円(税込)
    └─┴─────────────────────────
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     ▼▼春の紅茶セール!大好評開催中!!▼▼
      フルーツ&ハーブ フレーバーティーのセット
      セイロンティー6種&ハーブフレーバーティーのセット
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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    スタッフ:ハマオカより
    ゴールデンウイークが近づいていますね。
    カフェ工房も土日・祝日の出荷、お問い合わせ等の返信は
    お休みさせて頂いております。連休前、連休明けはご注文が
    混みあい通常よりお届けが遅くなる事が予想されます。
    ご迷惑をお掛けし、誠に申し訳ございませんがご了承頂きますよう
    宜しくお願い致します。
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