コーヒーのこと  カフェ工房
コーヒーのこと、紅茶のこと、もろもろ。カフェ工房のスタッフがつづる予定。


PROFILE
cafeco
  • Author:cafeco
  • カフェ工房のブログ部です。
  • RSS


  • CATEGORY
  • 長寿の村の珈琲 みなさまのご感想 (116)
  • カフェ工房日誌 (105)
  • コーヒー Q&A (4)
  • カフェ工房 過去のメルマガ (190)


  • CALENDER
    02 | 2007/03 | 04
    S M T W T F S
    - - - - 1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28 29 30 31


    RECENT ENTRIES
  • カフェ工房からのお知らせ!!!(05/16)
  • こんなに安くて大丈夫!?ご心配無用です!!(09/11)
  • 高級品ハワイ・コナが嬉しい20%OFFに♪♪(09/08)
  • 健康一番!敬老の日に珈米玄米♪(09/04)
  • 新商品♪とても素敵なコーヒーメーカー&高級コーヒ4種セット!(09/01)


  • RECENT COMMENTS


    RECENT TRACKBACKS


    ARCHIVES
  • 2011年05月 (1)
  • 2009年09月 (4)
  • 2009年08月 (6)
  • 2009年07月 (11)
  • 2009年06月 (8)
  • 2009年05月 (6)
  • 2009年04月 (5)
  • 2009年03月 (11)
  • 2009年02月 (13)
  • 2009年01月 (7)
  • 2008年12月 (9)
  • 2008年11月 (8)
  • 2008年10月 (8)
  • 2008年09月 (9)
  • 2008年08月 (7)
  • 2008年07月 (2)
  • 2008年06月 (5)
  • 2008年05月 (8)
  • 2008年04月 (5)
  • 2008年03月 (5)
  • 2008年02月 (4)
  • 2008年01月 (3)
  • 2007年12月 (5)
  • 2007年11月 (5)
  • 2007年10月 (5)
  • 2007年09月 (4)
  • 2007年08月 (5)
  • 2007年07月 (4)
  • 2007年06月 (5)
  • 2007年05月 (4)
  • 2007年04月 (3)
  • 2007年03月 (5)
  • 2007年02月 (5)
  • 2007年01月 (4)
  • 2006年12月 (4)
  • 2006年11月 (5)
  • 2006年10月 (4)
  • 2006年09月 (8)
  • 2006年08月 (5)
  • 2006年03月 (2)
  • 2006年01月 (2)
  • 2005年12月 (13)
  • 2005年11月 (7)
  • 2005年10月 (94)
  • 2005年09月 (3)
  • 2005年08月 (2)
  • 2005年07月 (6)
  • 2005年06月 (7)
  • 2005年05月 (53)
  • 2004年11月 (1)


  • LINKS
  • コーヒー通販 カフェ工房


  • スポンサーサイト
    上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。

    【--/--/-- --:--】 スポンサー広告 | TRACKBACK(-) | COMMENT(-) |

    鑑定士によるコーヒー講座●第3回】~CAFE工房通信vol.93~
    工場直送コーヒー通販『カフェ工房』        
    『CAFE工房』通信 [第93号]
    http://www.cafe.co.jp/ 
    ■■支払手数料無料           
    ■■■3000円以上送料無料(北海道・沖縄4000円基準)
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
     【コーヒー鑑定士「イグチ」によるコーヒー講座 ~第3回~】 
                2007.03.29
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    平素より『カフェ工房』をご愛顧いただき、ありがとうございます。
    ブラジルコーヒー鑑定士による「コーヒー講座」の配信開始!
    <ドリップ12種セット>の中から
    毎月1つのコーヒーをセレクトして皆様にご案内。
    第3回目は「ルビーマウンテンブレンド」です。
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    ■コーヒー鑑定士「イグチ」によるコーヒー講座 ~第3回~
    ┏┏┏┏┏┏┏ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    ┏┏┏┏┏┏┏   ルビーマウンテンブレンドについて
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     ルビーマウンテンはベトナムで栽培されたコーヒー豆です。
     ベトナムは、近年コーヒー栽培に力を注ぎ、世界で3番目の生産量を
     誇るまでに成長しています。
     主に缶コーヒーやインスタントコーヒー向けの低級品を
     生産していますが、一部では高級品の生産も始めています。

     現地のベトナムコーヒーは、低級品の豆を使い、
     練乳を入れてのむのが一般的です。
     苦味がとても強いので、ブラックでは飲めない味のコーヒーですが
     ミルクを入れると意外と美味しく感じられるのは不思議です。

     現地に旅行されて、ベトナムコーヒーをお土産で買って帰られた方が
     帰って飲んでみて驚く人が多いのはこのためです。
     日本でベトナムコーヒーを売っている
     コーヒー専門店(自家焙煎店)が少ないのは、
     この低級品豆では販売が難しいからです。

     当社では、この低級品ではなく、アラビカ種の高級品だけを
     栽培している 地域から出荷してもらい輸入しています。
     栽培地域がルビーの産地と近いことから「ルビーマウンテン」と
     名前をつけました。

     苦味・酸味も少ないマイルドな味で、後味がすっきりしています。
     ブラックでも飲みやすく日本人にあっているコーヒーでしょう。
     当社のルビーマウンテンコーヒーを、ベトナム式練乳入コーヒー
     として飲まれる方には、味が薄すぎてお薦めできませんので
     御注意下さい。

     コーヒーの生産地として知られる中南米とは一味違った
     アジアのコーヒーをお試し下さい。
                                
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     ●‥‥まろやかで上品「ルビーマウンテンブレンド」‥‥●
       カフェ工房の【ルビーマウンテンブレンド】は
       レギュラーから簡単便利なドリップタイプ、
       そして、オリジナルの焙煎を楽しめる生豆もあるんですよ♪
       皆様の好みのタイプはありますか?
    ┌─┬─────────────────────────
    │ │ドリップコーヒー
    │1│ルビーマウンテンブレンド100袋:3,360円(税込)
    ├─┼─────────────────────────
    │ │ドリップコーヒー
    │2│ルビーマウンテンブレンド10袋箱入:600円(税込)
    ├─┼─────────────────────────
    │3│ルビーマウンテンブレンド(粉)500g:1,050円(税込)
    ├─┼─────────────────────────
    │4│ルビーマウンテンブレンド(豆)500g:1,050円(税込)
    ├─┼─────────────────────────
    │5│生豆ルビーマウンテンブレンド500g:840円(税込)
    └─┴─────────────────────────
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     ▼▼春の紅茶セール!大好評開催中!!▼▼
      フルーツ&ハーブ フレーバーティーのセット
      セイロンティー6種&ハーブフレーバーティーのセット
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    ・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
    スタッフ:ハマオカより
    只今、ご注文が込み合っており、通常よりお届けが遅くなって
    おります・・・。ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんが
    受付順に発送させていただいておりますのでご了承くださいませ。
    春でのんびりしてしまいがちですが(笑)、お早めにご注文して頂けるようご協力の程よろしくお願い致します。
    スポンサーサイト

    ■春の紅茶セール開催♪半額!■~CAFE工房通信vol.92~
    工場直送コーヒー通販『カフェ工房』        
    『CAFE工房』通信 [第92号]
    http://www.cafe.co.jp/ 
    ■■支払手数料無料           
    ■■■3000円以上送料無料(北海道・沖縄4000円基準)   
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・* 
         【 春の紅茶セール開催!半額です! 】
                 2007.03.22
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    平素より『カフェ工房』をご愛顧いただき、ありがとうございます。
    ★カフェ工房にはスリランカ紅茶鑑定士がいるのをご存知ですか?
    紅茶鑑定士が直接交渉し、スリランカから紅茶を直輸入しています。
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

     ● 春の紅茶セール開催! ●
      緊急開催!紅茶の半額セールです。
      インターネット限定販売となっております!
      在庫分のみとなりますので、売り切れの際はごめんなさい!
      早いもの勝ち!お早めにどうぞ!!

      ちょっとした贈りものにもピッタリです。
      「母の日」用に買っておいてもいいのでは?!
      くれぐれも半額セールの事はヒミツにしておきましょうね(笑)


     ※ただし、セール商品の為、【のし・包装】はできません。
      ご了承ください。

      かわいい木箱入りで女性に大人気の紅茶セットです。

       >>sale!sale!まずはひとつめはこちら! 

         >>sale!sale!こちらも半額!  

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     ▼油っこい食べ物の後にプーアール茶でさっぱり
     三角バッグ1人用 (2.2g×50)
     三角バッグ5人用(5g×35)
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
    スタッフ:ハマオカより
    今回セールのティーバッグは、木箱のかわいいパッケージなので
    ちょっとしたお礼にも使えます。
    気分に合わせて味や香りが楽しめて、リラックス効果もバッチリです。
    これからの季節、アイスティーもいいですね!


    ■贈り物にも。お買い得コーヒーメーカー■~CAFE工房通信vol.91~
    工場直送コーヒー通販『カフェ工房』        
    『CAFE工房』通信 [第91号]
    http://www.cafe.co.jp/ 
    ■■支払手数料無料           
    ■■■3000円以上送料無料(北海道・沖縄4000円基準)
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*   
         【お買い得コーヒーメーカーランキング】
                 2007.03.15
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

    平素より『カフェ工房』をご愛顧いただき、ありがとうございます。
    ドリップバッグ式は簡単なので人気ですが
    コーヒーメーカーも負けてません!

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    ▼ コーヒーアイテムも売れてます! ▼
     コーヒー屋だから、もちろんコーヒーを入れるのに必要な
     器具・アイテムも取り揃えてます。
     その中からコーヒーメーカーをランキング形式でご案内!

    -----------------------------------------------------------------
      ■◇■ コーヒーメーカーランキング(2007年2月現在) ■◇■
    -----------------------------------------------------------------

    ★★1位 SK-12コーヒーメーカーセット

      お客様の声:なんといってもペーパーとコーヒー分の価格だけで
            「コーヒーメーカー」がついてくるという、
            かなりラッキーなセットでした。
            5種類のコーヒーがてんこもり!
            ペーパーもついてすぐ使えました。

      カフェ工房のオリジナル!
      激安セットです。最大12杯まで淹れられるので
      職場でも大活躍間違いナシの『超お買い得商品』!!

      ○コーヒーメーカーもコーヒーもセットで驚き価格!○
          【73%OFF!】価格6,980円(税込)   

     ………………………………………………………………………………

     ◆2位 メリタ5杯用コーヒーメーカーセット

      セット限定!カフェ工房自慢の農園指定コーヒーが4種類も!
      コーヒーメーカーは保温ポットタイプで煮詰まりの心配なし。
      家庭に嬉しい5杯用。

      ○5杯用コーヒーメーカーと農園指定コーヒーのセット○
            【40%OFF】価格6,960円(税込)

     ………………………………………………………………………………

     ◆3位 メリタ8杯用コーヒーメーカー<リニアウニカ>セット

      鑑定士厳選のコーヒー2種がついてきます!
      デザインの良さでひとめぼれ。
      アロマセレクタースイッチで2つの風味を楽しめます。

      ○スマートでクールなデザインが好評です○
        【37%OFF】価格15,750円(税込)

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
     当店では手軽にコーヒーを楽しめるアイテムから
     業務用のコーヒーメーカーまで取り扱ってます。
     「コーヒーを入れる器具欲しいなー」と思ったらコチラ
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     残りわずか!先着100名様限定
     ▼ドリップに最適なポットがついてくる▼
     <ドリップコーヒー ビルカマウンテン60袋セット>
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
    スタッフ:ハマオカより
    朝晩はまだまだ寒い日が続いているので
    ホットコーヒーが美味しいですね。
    先日ひなまつりという事で久々に桜もちを食べました。
    和菓子の時は緑茶派!
    ホワイトデーのチョコレートやクッキーには
    もちろんコーヒーです!

    ■グァテマラプレゼントキャンペーン開始!■~CAFE工房通信vol.90~
    工場直送コーヒー通販『カフェ工房』        
    『CAFE工房』通信 [第90号]
    http://www.cafe.co.jp/ 
    ■■支払手数料無料           
    ■■■3000円以上送料無料(北海道・沖縄4000円基準)   
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
           【恒例のプレゼント商品が変わります!】
                2007.03.08
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    平素より『カフェ工房』をご愛顧いただき、ありがとうございます。
    さてさて、恒例の3,800円以上お買上げの方(対象外除く)への
    プレゼントキャンペーンの内容が変わりました!

    ★3,800円以上お買い上げのお客様に━━━━━━━━━━━━━
    ┃  農園指定★グァテマラ・アンティグア・カルモナ250g粉
    ┃       プレゼントキャンペーン実施中! 
    ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    ■グァテマラ・アンティグア地区のカルモナ農園でとれたコーヒー
    ■農園主のマリア女史の頑固なまでのこだわりと愛情が生み出す質の高さ
    ■酸味とコクが豊かで後味がすっきりしている本物のアンティグア産

     【!!!注意!!!】
      3,800円以上で注文しても、お買い得なセット商品などは
      プレゼント対象外となっているものもありますので
      要チェックです!!
      下記の商品はプレゼント対象外ですのでプレゼントは
      お付けできません。ご了承ください!
      ※とくとくセットA/B/S/L/M、アイスコーヒー100gセット
       ドリップバッグ200ヨーロピアンブレンド
       各種コーヒーメーカーセット は対象外商品となります。

    ・・ カフェ工房のオススメ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    有機栽培にこだわる方に。(カフェ工房はJAS認定工場です)
    羅漢果ってご存知?黒砂糖に似た甘味でお菓子作りにも使えます。
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・
    スタッフ:ハマオカより
    もう終わってしまいましたが <<カフェシアプレゼント>> に
    たくさんご応募いただき、ありがとうございました!
    ご意見やご感想を読みながら
    スタッフと「色々書いてくれて嬉しいね~」なんて話しています。
    当選は発送をもってかえさせていただきますのでご了承くださいませ。
    当たった方はそろそろ届く頃でしょうね!
    次回プレゼントもお楽しみに!

    【鑑定士によるコーヒー講座●第2回】~CAFE工房通信vol.89~
    工場直送コーヒー通販『カフェ工房』        
    『CAFE工房』通信 [第89号] 
    http://www.cafe.co.jp/ 
    ■■支払手数料無料           
    ■■■3000円以上送料無料(北海道・沖縄4000円基準)   
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・
     【コーヒー鑑定士「イグチ」によるコーヒー講座 ~第2回~】 
                2007.03.01
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    平素より『カフェ工房』をご愛顧いただき、ありがとうございます。
    ブラジルコーヒー鑑定士による「コーヒー講座」の配信開始!
    <ドリップ12種セット>の中から
    毎月1つのコーヒーをセレクトして皆様にご案内。
    第2回目の今回は「ブルーマウンテンブレンド」です。
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    ■コーヒー鑑定士「イグチ」によるコーヒー講座 ~第1回~
    ┏┏┏┏┏┏ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    ┏┏┏┏┏┏┏   ブルーマウンテンブレンドについて
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

    最初にブルーマウンテンという商品は、コーヒーを飲まれる方であれば
    多くの方が知っておられる有名なコーヒーです。
    中米カリブ海の島国、ジャマイカという島で栽培されています。
    この国に標高2,256mのブルーマウンテンという名前の山があり、
    そこで栽培されるコーヒー豆がブルーマウンテンと呼ばれています。
    観光がメインとする国で、サトウキビ・コーヒーの栽培を行っている
    農業の国でもあります。

    私がブルーマウンテンを訪れた時の印象は、山は思ったよりも険しく、
    栽培するのは大変な労力を要する土地だと感じました。

    気候は、年中温暖なことから過ごしやすく、海に囲まれた島国
    と言うこともあり、リゾート地としては理想的な場所です。
    アメリカからの観光客が多いことから、人件費は高く、近くの
    中米諸国よりも割高になっています。
    これもブルーマウンテンが高い理由の一つと言えます。

    ブルーマウンテンは、程よい酸味と苦味のバランスのとれた
    コーヒーです。酸味が弱い分、軽い印象を持たれる方もいます。

    ブルーマウンテンブレンドは、マイルド感を持つブルーマウンテンを
    ベースにして他の産地のコーヒーをブレンドすることで
    酸味を持たせながらコクと香りを強くしています。
    どうぞ、一度お試し下さい。   
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     ●‥‥まろやかで上品「ブルーマウンテンブレンド」‥‥●
       カフェ工房の【ブルーマウンテンブレンド】は
       レギュラーから簡単便利なドリップタイプ、
       そして、オリジナルの焙煎を楽しめる生豆もあるんですよ♪
       皆様の好みのタイプはありますか?
     ┌─┬─────────────────────────
     │ │ドリップコーヒー
     │1│ブルーマウンテンブレンド100袋:3,360円(税込)
     ├─┼─────────────────────────
     │ │ドリップコーヒー
     │2│ブルーマウンテンブレンド10袋箱入:600円(税込)
     ├─┼─────────────────────────
     │3│ブルーマウンテンブレンド(粉)500g:1,570円(税込)
     ├─┼─────────────────────────
     │4│ブルーマウンテンブレンド(豆)500g:1,570円(税込)
     ├─┼─────────────────────────
     │5│ブルマンブレンド(粉)40g×40袋: 5,880円(税込)
     ├─┼─────────────────────────
     │6│コーヒーバッグブルーマウンテンB缶入:1,470円(税込)
     ├─┼─────────────────────────
     │7│生豆ブルーマウンテンブレンド500g:1,260円(税込)
     └─┴─────────────────────────

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     ▼終了間近!3/5(月)まで!!
      抽選で30名様に「カフェシア5杯分」をプレゼント
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    ・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
    スタッフ:ハマオカより
    もう3月ですね~。
    すでにお花見が楽しみな私ですが・・・(笑)
    早く春の風を感じながら飲みたいのが
    この「ブルーマウンテンブレンド」。
    さわやかで、口当たりもやわらかいので春にぴったりです。



    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。