コーヒーのこと  カフェ工房
コーヒーのこと、紅茶のこと、もろもろ。カフェ工房のスタッフがつづる予定。


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    ■好評につき再販売いたします!!■~CAFE工房通信vol.88~
    工場直送コーヒー通販『カフェ工房』        
    『CAFE工房』通信 [第88号] 
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         【復活!細口ステンレスポットプレゼント付】
       ★ドリップコーヒー ビルカマウンテン60袋セット★
                 2007.02.22
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    平素より『カフェ工房』をご愛顧いただき、ありがとうございます。
    以前、大好評だった「ビルカマウンテン+ポットプレゼント」
    先着100名様限定ですが、復活しました!!!
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     ▼戻ってきた!▼ ドリップコーヒービルカマウンテン60袋
           細口ステンレスポット丸のプレゼント付
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     「ビルカバンバ」って知ってますか?
     ・・・・・・いえいえ、ビビンバではございません(笑)
     南米エクアドル、アンデス山脈に囲まれた標高1700mの谷あいに
     その村はあります。
     その村は元気で長生きのご老人が多いことから「長寿の村」として
     世界的に有名です。
     (各国の研究の対象となっているみたいです)

     今から2年前、当店のコーヒー鑑定士が実際に現地まで行き、
     そのコーヒーに惚れ込み仕入れました。
     鑑定士の現地のレポートはこちら
     
      そこで「もっとたくさんの人に飲んで欲しい、広めたーい」
      というわけで・・・ 
      <<ドリップコーヒー>>ビルカマウンテン60袋セットを再販売!
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       しかもこのセット・・・
       先着100名様に・・・!?
       カフェ工房オリジナルの
      「細口ステンレスポット丸」(2,980円相当)がついてきます!
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      このポット細口で注ぎやすく、お湯がゆっくり
      「トポトポッ」と出てくるのでコーヒードリップに最適♪
      しかもIHクッキングヒーターでも使えます!
      ※但し一部の製品では使用できない場合もございます。
       お使いのIHクッキングヒーターの取扱説明書をご覧ください。

      ■ドリップコーヒービルカマウンテン60袋
        先着100名様限定!価格:3,600円(税込)
        細口ステンレスポット丸プレゼント!

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    スタッフ:ハマオカより
    南米エクアドル、ビルカバンバ村・・・。
    エクアドルと聞いてもなかなかピンときませんが
    「バナナ」の生産地として有名ですね!
    そんな長寿村で見つけた『ビルカマウンテン』は
    飲みやすくマイルド。
    プレゼントの専用ポットで淹れれば更においしく
    味わうことができますよ~(p・∀・。q)
    スポンサーサイト
    【2007/02/26 14:29】 カフェ工房日誌 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

    ■プレゼント付!先着100名様限定です!!■~CAFE工房通信vol.87~
    工場直送コーヒー通販『カフェ工房』        
    『CAFE工房』通信 [第87号]
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        【33%OFF!メリタアロマサーモステンレス】
         ★スペシャルティコーヒーのプレゼント付★
               2007.02.15
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    平素より『カフェ工房』をご愛顧いただき、ありがとうございます。
    コーヒーメーカーで作るとき多めに作りませんか?
    そして、飲みきれなくて捨ててませんか?
    また、コーヒーメーカーって夏は収めてませんか?
    これ……1年中使えます!
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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      ▼33%OFF!ホットはもちろん、アイスにも!▼
       メリタアロマサーモステンレス(ダークブラウン)
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
     コーヒーメーカーでコーヒーを淹れる時って
     1人分でも多めに(2~3人分)つくりませんか?

      でも・・・
       「2杯目、3杯目と飲みきれない」
       「飲もうとしても・・・・・・冷たいし」
       「保温はしてくれるけど、煮詰まって味が違う」
       ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓
       きっとそんな『ちょっとした悩み』を解消してくれます!

     メリタアロマサーモステンレスは・・・【ステンレス保温ポット採用!】
      →保温ポットだから、煮詰まりがなくいつまでも新鮮な風味。
      →氷を入れることができるので、夏はアイスコーヒーにも。
      →ステンレスだから丈夫で長持ち。
     
       「えー、ステンレスタイプだから<大人数用>でしょ?
        4人家族にそんなに大きいのはいらない・・・」
       大丈夫!<5杯用>のステンレスタイプなんですよ♪
     
       冬はホット、夏はアイスと一年中コーヒーを飲まれる方に
       ぜひ、オススメです!

      ★★しかも当店でお買いあげの方先着100名様に
        人気のスペシャルティコーヒー(農園指定)
        「ブラジル・ブルボン250g」をプレゼント! 
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       メリタアロマサーモステンレス<ダークブラウン>
       【 33%OFF!送料無料!!嬉しいコーヒー付!】
       メーカー希望価格:10,500円→ 価格:6,980円(税込)
     ■---------------------------------------------------■
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     ▼抽選で30名様に「カフェシア5杯分」をプレゼント
      もう応募されましたか??
      ドリップコーヒープレゼントキャンペーン開催中!(3/5まで) 
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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    スタッフ:ハマオカより
    スタイリッシュでコンパクト。
    このコーヒーメーカー、かわいいんです。
    新生活に新しいものをそろえる時期。
    できれば使いやすくて、デザインも良いものを選びたいですよね!
    もちろん、値段も重視!ですが(笑)

    ■ドリップコーヒーがもらえる!本日より開催!■~CAFE工房通信vol.86~
    工場直送コーヒー通販『カフェ工房』        
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    ■■■3000円以上送料無料(北海道・沖縄4000円基準)   
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    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・  
         【 話題の『カフェシア』プレゼント!! 】 
                2007.02.09
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    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    平素より『カフェ工房』をご愛顧いただき、ありがとうございます。
    みなさま、大変長らくお待たせしました!
    久々のプレゼントキャンペーンです。
    本日より開催中!(2/9~3/5まで)
    ●抽選で30名様に「カフェシア5杯分」をプレゼント●
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
      【 コーヒー + サラシア =カフェシア 】
     モカベースのコーヒーに、サラシアの粉末を混ぜています。
     (1杯分10g中、サラシア1g)
     サラシア自体は木の味で苦味があるのですが、
     コーヒーに混ぜることによって全く気になりません。
     カフェ工房の社内でも、「なぜかおいしいよねえ」って人気です。

     ◆サラシアは植物。デチンムル科の木です。
     インド南部やスリランカにかかる地域で、
     古くからお茶として「甘いもの」と一緒に飲まれてきました。
     間食がやめられない方におすすめのコーヒーです。

      ■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■
        【 今すぐ応募♪カフェシア5杯プレゼント 】
          抽選で30名様に当たります!
          開催期間: 2/9(金) ~ 3/5(月) まで
      ■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■

    ─[ モニター様のコメントをご紹介 ]──────────────
     次のオーダーのときにカフェシアも買います。(神奈川県 M.T様)
     二日酔いに最適。(兵庫県 O.M様)
     サラシアを朝飲むと必ず昼までにはお通じあり。(大阪府 T.N様)
     >>もっと見たい方はこちら

     ●ドリップコーヒー「カフェシア」10袋箱入 730円
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    スタッフ:ハマオカより
    待ちに待ったプレゼントキャンペーン!
    やっと開催することができました(汗)
    そうそう!カフェシアって美味しいんですよ♪
    発売当初、かなりはまってました。
    あきっぽいのですぐ他のコーヒーに浮気してしまいますが(笑)
    みなさまのご応募お待ちしております!

    ■新発売>ワインのような香り?!モカマタリ■~CAFE工房通信vol.85~
    工場直送コーヒー通販『カフェ工房』        
    『CAFE工房』通信 [第85号] 
    http://www.cafe.co.jp/ 
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    ■■■3000円以上送料無料(北海道・沖縄4000円基準)   
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         【 ワインのような風味とコク!! 】 
                2007.02.08
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    平素より『カフェ工房』をご愛顧いただき、ありがとうございます。
    ひさびさの新商品!
    モカの最高級品、その名も「モカマタリ」です。
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
     「モカマタリ」は生産量が少ないため
     輸入される量も少なく、イエメン産モカの中でも最高級品!!
     日本国内で>>>人気の高いコーヒーブランドです。

     ★そのわけは・・・
       独特の【ワイン】のような豊かな香り
       軽い酸味とまろやかな味わい

     モカマタリ独特の風味がたまりません!
     砂糖やミルクはいれず、ブラックで飲みたい一品。

    ■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■
     ワインのような風味をぜひ味わってください!
      【新発売】モカマタリ250g 1,250円
    粉タイプ or 豆タイプ
    ■□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□■   
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
      ●今なら「モカマタリ」を3個セットで買うと●
             ▽▽▽
     もれなくカフェ工房オリジナルマグカップをプレゼント!
     しかも送料無料です!!
     (※但し、北海道・沖縄は別途送料¥500お客様負担となります。)
    3ヶセット☆ご注文はこちら
      or (豆)
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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    スタッフ:ハマオカより
     お客様 「モカマタリはないんですか?」
     ハマオカ「誠に申し訳ございません。
          当店では取り扱っておりません。」
    以前はこのようにお答えしておりましたが・・・
    大変お待たせしました!遂に、遂に!商品化までたどりつきました(汗)
    待望のモカマタリをぜひご賞味あれ( ´・ω・`)_且~~

    【コーヒーに詳しくなろう!鑑定士によるコーヒー講座】~CAFE工房通信vol.84~
    工場直送コーヒー通販『カフェ工房』        
    『CAFE工房』通信 [第84号]
    http://www.cafe.co.jp/ 
    ■■支払手数料無料           
    ■■■3000円以上送料無料(北海道・沖縄4000円基準)  
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・ 
     【コーヒー鑑定士「イグチ」によるコーヒー講座 ~第1回~】 
                2007.02.01
    *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    平素より『カフェ工房』をご愛顧いただき、ありがとうございます。
    ブラジルコーヒー鑑定士による「コーヒー講座」の配信開始!
    <↓ドリップ12種セット↓>の中から
    http://www.cafe.co.jp/item_list/detail.php?item_id=472
    毎月1つのコーヒーをセレクトして皆様にご案内。
    第1回目の今回は「ヨーロピアンブレンド」です。

    ■コーヒー鑑定士「イグチ」によるコーヒー講座 ~第1回~
    ┏┏┏┏┏┏┏ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    ┏┏┏┏┏┏┏   ヨーロピアンブレンドについて
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 
    コーヒーが栽培出来る地域は、赤道を中心に
    北回帰線(北緯25度)、南回帰線(南緯25度)の間が適しており
    この地域を『コーヒーベルト』と言います。
    気候や土壌などによりコーヒーの味は大きく変わってきます。

    当店では生豆を輸入するごとに、品質テスト(味覚テスト)を実施して
    合格した豆のみを使用しています。

    生産国により、豆の味に特徴があり
    どの国の豆が一番美味しいと断定することは言えません。
    又、コーヒーは嗜好品のため、飲む人によって好みが違ってきます。

    単品よりもブレンドの方が美味しいと感じる人が多い理由は
    各種の生産地の豆をブレンドすることで
    酸味・苦味・コクのバランスがとれるからです。

    【ヨーロピアンブレンド】は、深煎りにすることで
    酸味を抑え、コク・香りを引き出しコーヒー本来の風味を
    強調させています。
    マグカップで飲まれる方、ミルクを入れて飲まれる方には最適です。

    ●‥‥コクと香りの本格コーヒー「ヨーロピアンブレンド」‥‥●
       カフェ工房の【ヨーロピアンブレンド】は
       レギュラーから簡単便利なドリップタイプ、
       そして、オリジナルの焙煎を楽しめる生豆もあるんですよ♪
       皆様の好みのタイプはありますか?
     ┌─┬─────────────────────────
     │ │▼1杯9g18円!超人気商品です!!
     │1│ドリップ200袋(ヨーロピアンブレンド):3,600 円(税込) 
     ├─┬─────────────────────────
     │2│ドリップコーヒーヨーロピアンブレンド10袋箱入:400 円(税込) 
     ├─┼─────────────────────────
     │3│とくとくセットM(ヨーロピアンブレンド):3,100 円(税込)
     ├─┼─────────────────────────
     │4│ヨーロピアンブレンド(粉)500g:810 円(税込)
     ├─┼─────────────────────────
     │5│ヨーロピアンブレンド(豆)500g:810 円(税込)
     ├─┼─────────────────────────
     │6│生豆ヨーロピアンブレンド500g:650 円(税込)
     └─┴─────────────────────────
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    ・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・**・*・*
    スタッフ:ハマオカより
    今回から始まったコーヒー講座♪
    自社工場で焙煎しているからこそ、生豆も販売!
    会社の会議では「レギュラーコーヒー」
    忙しい朝は「簡単ドリップコーヒー」
    こだわって焙煎「生のコーヒー豆」
    シチュエーションにあわせて使い分けてくださいね。



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